Genome editing: dalla ricerca CREA nuovi agrumi ad alto valore nutrizionale - Genome editing: dalla ricerca CREA nuovi agrumi ad alto valore nutrizionale

Concetta Licciardello, prima ricercatrice del CREA Olivicoltura, Frutticoltura e Agricoltura, intervistata da “Agronotizie”, parla delle nuove varietà di agrumi ottenute mediante la tecnica del genome editing, applicata per la prima volta a livello mondiale per migliorare il carattere qualitativo dei frutti, che ha coniugato i composti di antocianine e licopene in unico frutto.