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I consigli del CREA per una dieta disintossicante post-natalizia

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata dal quotidiano "Leggo", spiega come disintossicarsi e dimagrire dopo gli eccessi alimentari delle feste natalizie, evitando u regime punitivo. Le quattro regole auree sono: alzarsi presto al mattino e praticare una leggera attività aerobica, disintossicare il fegato con una dieta pesco-vegetariana, riequilibrare la flora intestinale con fermenti probiotici e idratarsi con acqua e tè verde bancha, bevanda ricchissima di antiossidanti nemica giurata dei radicali liberi.

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