Il CREA protagonista a SOL EXPO: olio, Italia al top per qualità e biodiversità - Il CREA protagonista a SOL EXPO: olio, Italia al top per qualità e biodiversità

“Quest’anno, l’Italia ha raggiunto le 300mila tonnellate di produzione ma, soprattutto, vanta la biodiversità olivicola più ricca del mondo. Infatti, disponiamo di 700 varietà che hanno un valore anche commerciale e più di 100 di queste varietà conducono oli monovarietali e blend che vengono commercializzati attraverso i marchi IGP e DOP”. Così Enzo Perri, direttore del CREA Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, in occasione della giornata inaugurale di Sol Expo 2026, in cui il CREA, ospite dello stand MASAF/ISMEA, ha proposto con grande successo ai visitatori, assaggi e degustazioni, masterclass sulle qualità sensoriali olivicole, quiz didattici per scoprire le qualità dell’Olio evo italiano e un incontro per promuovere la diffusione della cultura olivicola al femminile.