Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da "Il Fatto Alimentare" circa la crescita esponenziale dei consumi di integratori dallo scoppio della pandemia da Covid-19, spiega che per soddisfare il fabbisogno di vitamina C, è sufficiente seguire le indicazioni delle Linee guida CREA per una sana alimentazione, la cui nuova edizione aggiornata è stata presentata lo scorso dicembre.