Il CREA su Radio 24: mangiare un giorno a settimana solo alimenti vegetali fa bene alla salute e al pianeta
Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "La bufala in tavola", in onda su Radio 24, consiglia di seguire una dieta vegana per un giorno alla settimana per depurare il nostro organismo e rendere più leggere e sostenibili le giornate trascorse in smart working.
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Link al sito del programma: https://www.radio24.ilsole24ore.com/programmi/bufala-tavola/puntata/trasmissione-07-marzo-2021-130701-ADz9zVOB dal minuto 29:55 al munuto 41:40.
Ascolta il podcast in allegato
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