Marina Carcea, dirigente tecnologo del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Tutta Salute", in onda su Rai Tre, parla delle diete detox, definendole utili saltuariamente a depurare il corpo da cibi tossici o pesanti, specialmente per chi non segue un regime di vita equilibrato, ma spiega che farne un uso prolungato può provocare gravi carenze nutrizionali ed energetiche.