Il CREA su TGR RegionEuropa: come sono cambiate le abitudini e i consumi alimentari degli italiani durante il lockdown - Il CREA su TGR RegionEuropa: come sono cambiate le abitudini e i consumi alimentari degli italiani durante il lockdown

Il CREA su TGR RegionEuropa: come sono cambiate le abitudini e i consumi alimentari degli italiani durante il lockdown

Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite dell'ultima puntata di TGR RegionEuropa, in onda su Rai Tre ogni domenica mattina, parla dei risultati dello studio condotto dall'OERSA (Osservatorio sulle Eccedenze, sui Recuperi e sugli Sprechi Alimentari), che ha fotografato i mutamenti intercorsi nell’alimentazione quotidiana degli italiani durante la quarantena.