Il Direttore Generale, Stefano Vaccari a Romacereali 2022: "La crisi di approvvigionamento del grano non ci ha colti impreparati" - Il Direttore Generale, Stefano Vaccari a Romacereali 2022: "La crisi di approvvigionamento del grano non ci ha colti impreparati"

"Per l’Italia finora la crisi non ha avuto effetti particolarmente gravi”, ha dichiarato il Direttore Generale di Crea, Stefano Vaccari, intervistato dal TgR Lazio e dall'Agenzia Nova, a margine della XV edizione di Romacereali, il meeting Internazionale della filiera cerealicola, organizzato in collaborazione con il CREA Politiche e Bioeconomia, che si è tenuto ieri a Roma. "Da Russia e Ucraina importiamo meno del 3 per cento dei nostri cereali – ha spiegato Vaccari – quindi il problema non è italiano, né pensiamo che lo sarà nei prossimi anni. Il problema è più in generale per il cibo mondiale e per le nazioni che avevano tra i loro fornitori Russia e Ucraina e che acquistavano grano a basso prezzo e ora si trovano a dover ricorrere al mercato con prezzi raddoppiati”.