L'importanza dell'idratazione nella stagione estiva - L'importanza dell'idratazione nella stagione estiva

Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata dal "Corriere Salute", spiega che nei mesi estivi è fondamentale bere almeno 2,5 litri d'acqua per idratare l'organismo, che perde molti liquidi a causa delle alte temperature, sconsiglia di bere altre bevande ricche di zuccheri o calorie e chiarisce che consumare cibi ricchi di acqua non è sufficiente a soddisfare il nostro fabbisogno giornaliero.