Le patate tra verità e falsi miti - Le patate tra verità e falsi miti

Marina Carcea, dirigente tecnologo del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Elisir" in onda su Rai Tre, parla delle proprietà nutrizionali delle patate, consiglia come cuocerle, in che modo consumarle e a quali cibi abbinarle per digerirle meglio.