Olio EVOO: Da Rende allo spazio e ritorno - Olio EVOO: Da Rende allo spazio e ritorno

Enzo Perri, direttore del CREA Olivicoltura Frutticoltura e Agrumicoltura, intervistato dal TGR Rai Calabria, ha parlato dei 4 campioni di olio extravergine di oliva, rientrati dopo sei mesi dalla Stazione Spaziale Internazionale. Una sperimentazione unica al mondo, che l'ASI ha affidato al CREA di Rende, in collaborazione con Coldiretti. Samantha Cristoforetti e il suo staff hanno portato l'olio in missione per osservarne i cambiamenti causati da gravità e raggi cosmici. Da oggi, iniziano le analisi chimiche e sensoriali del CREA, per verificare gli effetti dello spazio sui campioni selezionati.