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Food design e sostenibilità, se ne parla in un convegno del Crea

Come si declina alla luce del paradigma verde di Green Deal e Farm to Fork. Arriva hub per transizione ecologica

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Food design e sostenibilità, se ne parla in un convegno del Crea

Migliorare la sostenibilità e la qualità di una produzione alimentare, trasferendo al consumatore il nuovo valore acquisito dell'alimento. Questa la missione del progetto Sustainable food design presentato oggi dal Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Crea) attraverso una diretta streaming sui propri canali social.

 

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Per informazioni contattare:  

stampa@crea.gov.it