Un latte digeribile e che potenzia le difese esiste in natura (e viene da mucche antiche)

Un latte più facile da digerire - che fa anche bene al sistema immunitario - esiste in natura. Senza manipolazioni genetiche a monte, né interventi tecnologici a valle, in fabbrica.

L'articolo è stato pubblicato su Repubblica.it il 9 ottobre