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Frutta a guscio, presentati i risultati del progetto CREA “VALORE IN CAMPO”
Costruire una filiera nazionale della frutta a guscio più produttiva, resiliente e competitiva: è l’obiettivo del progetto VALO.RE. I.N. CA.M.P....
A Rebibbia il cibo diventa cultura e opportunità
Il cibo come diritto, conoscenza e strumento di riscatto: è questo il filo conduttore dell’incontro “Il nostro cibo, la nostra vita”, promosso da CRE...
Azzurra porta la cucina italiana al SIGEP World
Dolci, frutta secca e tradizione prendono vita grazie ad Azzurra, l’assistente virtuale del CREA. Tra realtà immersiva e intelligenza artificiale, i ...
Ottima performance del primario nel III trimestre 2025
Nel terzo trimestre del 2025 l’economia italiana torna a mostrare segnali positivi. A dirlo è l’ultimo bollettino CREAgritrend del CREA, che evidenzi...
Il miele bioindicatore della salute delle api
L’analisi del Dna come strumento di monitoraggio della salute delle api senza invadere gli alveari, prevenendo e contrastando le infezioni virali e p...
Editoriale 2025, Rocchi: per il Crea anno di intenso lavoro e grandi opportunità
Su Agricolae l'editoriale 2025 del Presidente del CREA Andrea Rocchi
Quanto vale l’agroalimentare italiano? Tutti i dati nell’Annuario 2024
L’agroalimentare italiano si conferma uno dei motori dell’economia nazionale. È quanto emerge dall’Annuario dell’Agricoltura italiana 2024 del CREA. ...
UNESCO: La cucina italiana ha ottenuto il riconoscimento come patrimonio culturale immateriale, confermando il suo valore universale
Come evidenzia il Presidente Rocchi, alla base della qualità del nostro cibo vi sono ricerca, scienza e innovazione. Il contributo del CREA è fondame...
Castanea Expo, dal CREA soluzioni tecniche per il mondo produttivo
“I ricercatori del CREA stanno cercando di dare risposte tecniche alle esigenze del mondo produttivo. Le abbiamo accolte e cerchiamo in questi anni d...
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