Frutta a guscio, presentati i risultati del progetto CREA “VALORE IN CAMPO” - Frutta a guscio, presentati i risultati del progetto CREA “VALORE IN CAMPO”

Costruire una filiera nazionale della frutta a guscio più produttiva, resiliente e competitiva: è l’obiettivo del progetto VALO.RE. I.N. CA.M.P.O. , finanziato dal Masaf e coordinato dalla ricercatrice CREA, Katya Carbone, che ha presentato a Roma i risultati finali delle attività di ricerca su nocciolo, castagno, carrubo, mandorlo e pistacchio. Un lavoro che punta a valorizzare varietà legate al territorio e a migliorare la qualità delle produzioni fresche e trasformate.