Online CREABreak: EU-Kafi
Tra ricerca, trasferimento tecnologico e innovazione: scopriamo di più su EU-KAFI, il programma gestito da AICS, in collaborazione con CREA e ARC, per aiutare il popolo egiziano ad avere più grano.
In Egitto, dove la terra scarseggia, l’acqua è sempre meno e c’è una forte dipendenza dalle importazioni, il CREA-Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari con il progetto europeo EU-KAFI porta innovazione nei campi. Obiettivo: rivoluzionare la raccolta del grano grazie alla meccanizzazione e alla formazione dei tecnici locali. Durante una missione a Kafr El-Sheikh, gli esperti italiani hanno testato diverse macchine agricole, misurando scientificamente le perdite di seme. I risultati mostrano che le soluzioni più moderne sono più eAicienti, ma quelle tradizionali restano vitali per l’economia rurale. Una sfida tra tecnologia e realtà locale, per un’agricoltura più forte e sostenibile.
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