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Analisi sensoriale del miele: al CREA Agricoltura e Ambiente seminari di approfondimento e corso per Capo panel

Un percorso formativo tra aggiornamento sulle tecniche di analisi sensoriale e formazione per la figura del Capo panel del miele

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Analisi sensoriale del miele: al CREA Agricoltura e Ambiente seminari di approfondimento e corso per Capo panel

Tipologia di evento:

Quando: venerdì 22 maggio 2026 - venerdì 10 luglio 2026 - ore: 09:00

Dove: CREA-Agricoltura e Ambiente, via di Saliceto 80, Bologna | S.S. JONICA 106 Km. 448.2 - Polo Alsia di Pantanello, Metaponto 

Vengono proposte due tipologie di evento. 

  1. Seminari di ripasso e approfondimento sulle tecniche di analisi sensoriale, così ripartiti: 

Luogo: CREA-Agricoltura e Ambiente, via di Saliceto 80, Bologna 

Date: 17 giugno 2026 e 28 ottobre 2026 

Ore: 10:00 

Luogo: S.S. JONICA 106 Km. 448.2 - Polo Alsia di Pantanello, Metaponto 

Data: 21 novembre 2026 

Ore: 9:00 

Iscrizione entro il 30 ottobre 2026. 

Link utile per iscrizione e programma: Eventi 2026 organizzati dal CREA-AA – Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele – Italian National Register of Experts in the Sensory Analysis of Honey 

 

  1. Corso per Capo panel diretto in particolare, ma non solo, a chi è interessato a costituire, organizzare e gestire un panel di assaggio:

Luogo: CREA-Agricoltura e Ambiente, via di Saliceto 80, Bologna 
Date: 22 maggio, 19 giugno 2026, 10 luglio 2026 
Ore: 9:30 

 
Link utile per iscrizione e programma: Eventi 2026 organizzati dal CREA-AA – Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele – Italian National Register of Experts in the Sensory Analysis of Honey 

 
La partecipazione agli eventi è valida ai fini del mantenimento dell’iscrizione all’Albo.

Per informazioni contattare:  

gianluigi.marcazzan@crea.gov.it