Sericoltura, una filiera da scoprire
Il CREA Agricoltura e Ambiente partecipa alla conferenza “Dal gelso alla bachicoltura: opportunità di sviluppo nel prossimo futuro”
Il 24 gennaio 2026 a Cervignano del Friuli (UD), il Cigno Bianco-Centro Biodinamico Integrato, promuove una conferenza sul possibile sviluppo della gelsibachicoltura nel Friuli-Venezia Giulia, a cui partecipano Confagricoltura regionale, Confartigianato regionale, e i promotori del progetto.
Silvia Cappellozza, ricercatrice del CREA-Agricoltura e Ambiente, parlerà dello sviluppo della gelsibachicoltura come si è verificato negli ultimi anni in Veneto, grazie all’azione della Regione Veneto. Angelo Paganin, fondatore e presidente della Cooperativa Sociale Cantiere della Provvidenza, illustrerà l’esperienza dei bachicoltori veneti nella ripresa dell’attività. La particolarità del convegno è quello di esplorare le potenzialità della gelsibachicoltura per il settore della salute e l’approccio agricolo biodinamico all’attività.