CoGamy 2025 : 1st Workshop on Computational Gastronomy: Data Science for Food and Cooking
La Cucina Italiana diventa Scienza. Oggi al “1st Workshop on Computational Gastronomy: Data Science for Food and Cooking, CoGamy 2025” nell’ambito del Congresso Internazionale IEEE International Conference on Data Mining 2025 (IEEE ICDM 2025), la prima ricercatrice e nutrizionista stefania Ruggeri è speaker invitata per presentare la pubblicazione scientifica : “The “Encyclopaedia of Italian Cuisine”: an authoritative data source for computational gastronomy of the Italian culinary heritage” di Stefania Ruggeri, Francesca Antonazzi, Mitia Mambella, Antonio Giampaolo, Susanna Lelli, Cristina Giannetti, Virgilio Maretto e partecipa alla presentazione di un altro lavoro scientifico” “ Azzurra: A Proof-of-Concept Avatar to smoothlyinteract with the Encyclopedia of Italian Cuisine” di Virgilio Maretto, Simone Cargiani, Francesca Antonazzi, Mitia Mambella , Antonio Giampaolo, Maria Ferraro and Stefania Ruggeri.
Tipologia di evento: Convegno
Quando: mercoledì 12 novembre 2025 - ore: 08:30
Dove: Hybrid Workshop at ICDM 2025.Capitol Hilton. Room Federal A – Washington DC. USA