Mappa della Città Educante IV edizione: Progetto “MAnGIA-MAGIA… l'educazione alimentare vien giocando”
Il progetto, inserito con il N.133 nella Mappa della Città Educante IV Edizione promossa per l’anno scolastico 2025/26 per le Scuole della Città da Roma Capitale su iniziativa dell’Assessorato alla Scuola, Formazione e Lavoro e del Dipartimento Scuola, sviluppa giornate didattico-formative realizzando laboratori ludico-esperienziali, specifici per l’età dei partecipanti, in prevalenza alunne/i e docenti della Scuola primaria e secondaria di primo grado.
Tipologia di evento: Workshop
Quando: lunedì 09 marzo 2026 - martedì 12 maggio 2026
Dove: Presso le sedi scolastiche: II MUNICIPIO I.C. «VIA TIBURTINA ANTICA» - Plesso Saffi, Via dei Sardi n.37 - 9 marzo IV MUNICIPIO C.P.I.A. 4 - Via Palestro, n.38 - 24 marzo I MUNICIPIO I.C. «VIA GUICCIARDINI 8» Plesso Bonghi, Via Guicciardini n.8 - 7 maggio IX MUNICIPIO I.C. «ORSA MAGGIORE» - Via delle Costellazioni, n.369 -12 maggio
Il progetto realizzato da Maria Mattera, Gabriella Di Lena, Alessandra Durazzo, Paolo Gabrielli, Massimo Lucarini e José Sanchez del Pulgar del Centro di ricerca CREA Alimenti e Nutrizione, ha l’obiettivo di aumentare l’alfabetizzazione alimentare e ambientale tra gli studenti delle Scuole romane e, tramite questi, nell’ambiente familiare ed extrascolastico.
Ciascuna giornata didattico-formativa, che si compone di quattro moduli interattivi ed un gioco finale di verifica, è finalizzata a:
- insegnare come mangiare in modo sano e adeguato alle necessità nutritive proprie della fascia d’età coinvolta
- promuovere la Dieta mediterranea, quale modello alimentare salutare e sostenibile
- sensibilizzare al “cibo di valore” e al “valore del cibo” per lottare contro lo spreco alimentare, discutendo anche del relativo impatto sull’ambiente
- trasferire concetti generali di utilizzo degli scarti agroalimentari come fonti di nuovi prodotti (principi di economia circolare)
L’attività rientra tra gli eventi e le iniziative rivolte alle scuole (formative) o al grande pubblico (public engagement) che il Centro di ricerca CREA Alimenti e Nutrizione di Roma organizza e sviluppa sul territorio nazionale entro la propria mission istituzionale.
Segreteria organizzativa: segreteriadirettore.nut@crea.gov.it