Riconoscimento per “Oleario. Dove l’Italia lascia il segno”
Sarà premiato per il suo contributo alla diffusione della cultura dell’Olio di qualità. Oleario, finanziato dalla Rete Rurale Nazionale e coordinato da Milena Verrascina del CREA Politiche e Bioeconomia, è un progetto multi-centro a cui partecipano i ricercatori di tre centri di ricerca del CREA: Politiche e Bioeconomia, Olivicoltura Frutticoltura e Agrumicoltura e Alimenti e Nutrizione
In occasione della prossima edizione della manifestazione Vino X Roma, che si svolgerà dal 9 all’11 maggio 2024, presso il Pio Sodalizio dei Piceni, sito in piazza San Salvatore in Lauro, nel corso della cerimonia di consegna del riconoscimento “OLIO X ROMA”, sarà premiato il progetto OLEARIO del CREA. Il riconoscimento “OLIO X ROMA” nasce da un’idea condivisa con Pietro Ciccotti, fondatore di Excellence e Vino X Roma, in collaborazione con la condotta Slow Food Roma, la DMO H2O Tevere Mare, la Fondazione Popoli e Territori ETS, la Fondazione Academy ITS Agro e la manifestazione Evoluzione. L’obiettivo è quello di attribuire un riconoscimento speciale a tutti i soggetti che si sono distinti nella diffusione della Cultura dell’olio extravergine di oliva (EVO) di qualità nell’area di riferimento della DMO, Valle del Tevere e Litorale Romano. La cerimonia di consegna del riconoscimento “OLIO X ROMA” sarà inserita, insieme ai contenuti delle iniziative premiate, in un articolo pubblicato sulla rivista Excellence Magazine. La cerimonia avrà luogo nella prima giornata della manifestazione, giovedì 9 maggio alle ore 19.00.
Nella giornata successiva, venerdì 10 maggio, dedicata all’approfondimento del tema del turismo enogastronomico, il progetto Oleario sarà presentato nell’ambito del seminario “Eno, Oleo e agriturismo, nuove formule di turismo esperienziale”, Barbara Zanetti ricercatrice del CREA Politiche e Bioeconomia, presenterà aspetti e potenzialità dell’oleoturismo per lo sviluppo del territorio emersi nell’ambito di uno studio sul Turismo delle radici condotto in collaborazione con l’Università della Calabria nell’ambito del progetto Oleario
info su: https://oleario.crea.gov.it/