IL MARACUOCCIO, risorsa genetica del Progetto ABC: coltivazione, valorizzazione e messa in rete dei suoi portatori d’interesse - IL MARACUOCCIO, risorsa genetica del Progetto ABC: coltivazione, valorizzazione e messa in rete dei suoi portatori d’interesse - Orticoltura e Florovivaismo

Il 24 Novembre 2022 alle ore 15,30 il progetto ABC sarà a Marina di Camerota, (SA) presso la Trattoria Pizzeria Maricucciata, via Lungomare Trieste 115, per il seminario divulgativo " Il Maracuoccio, Risorsa genetica del progetto ABC: coltivazione, valorizzazione e messa in rete dei suoi portatori d’interesse “.

Al seminario saranno presenti i portatori d’interesse verso il Maracuoccio, in quanto la sua rimessa in coltivazione rappresenta iniziativa di recupero, conservazione e valorizzazione dei territori delle aree “interne” ma distanti pochi km dal bellissimo mare di Marina di Camerota. La Maracucciata, piatto di cui il maracuoccio è l’ingrediente principale, potrebbe rappresentare una opportunità per la ristorazione legata al turismo esperienziale e rigenerativo. Il progetto ABC AgroBiodiversità Campana: moltiplicazione, conservazione e caratterizzazione di risorse genetiche vegetali erbacee autoctone è finanziato dalla misura 10.2.1 del PSR Campania 2014/2020. I principali obiettivi del progetto sono quelli di mettere in sicurezza e implementare le conoscenze sulle Risorse genetiche vegetali (RGV) erbacee campane, assicurando la loro moltiplicazione e conservazione, nonché la caratterizzazione, a più livelli, delle varietà locali più diffuse e oggetto di percorsi di valorizzazione. Inoltre, si intende favorire il più possibile la diffusione delle conoscenze storiche e tecniche sulle RGV erbacee campane e la circolazione delle loro sementi tra gli imprenditori agricoli attraverso l’adozione di svariati strumenti opportunamente integrati tra loro. Infine, obiettivo del progetto è sensibilizzare il mondo politico e tutti gli stakeholder circa l’importanza della corretta conservazione e gestione della biodiversità vegetale di interesse agrario.

Note di conoscenza del maracuoccio:

Il maracuoccio (Lathyrus cicera) è una RGV del progetto ABC appartenente alla famiglia delle leguminose e al genere Lathyrus (cicerchia). Il nome deriva da mar, che significa amaro e cuoccio, cioè baccello, quindi baccello amaro. Alcuni lo ritengono un antenato della cicerchia, molto simile al pisello, seppur più piccolo; in realtà il legume che ricorda maggiormente è la roveja dei Monti Sibillini, per forma (irregolare), colore (vari toni sul marrone) e sapore. Certo è che il maracuoccio è unico. Si semina solo nell’area intorno a Lentiscosa, sovrastante le meravigliose spiagge di Marina di Camerota, nel periodo invernale tra dicembre e marzo, e si raccoglie d’estate tra giugno e luglio, a seconda del clima. Dal 2016 è Presidio Slow Food. Esiste l'Associazione del Maracuoccio per tutelare questa risorsa e diffonderne i suoi valori.