Scuola Permanente del Casaro | Corso produzione latti fermentati
Il CREA ZA di Bella Muro (PZ) e il CREA PB Basilicata organizzano un "Corso di formazione per tecnici della produzione di latti fermentati".
L'iniziativa si inserisce nell'ambito delle attività della "Scuola Permanente del Casaro" per rafforzare l'offerta formativa nel settore della trasformazione lattiero casearia. Il percorso, della durata complessiva di 16 ore , si terrà nei giorni 10 e 11 marzo 2026 presso la sede e il caseificio del CREA ZA di Bella Muro (PZ).
Il corso è riservato a un massimo di 8 allievi.
Possono partecipare:
- Aziende zootecniche e lattiero casearie della Basilicata
- Giovani in possesso di diploma o qualifica tecnica operanti nella produzione casearia
- Gestori di Agriturismi
- Chef e pasticcieri
- Appassionati di produzioni "Home made"
Gli interessati hanno tempo fino alle ore 12:00 del 4 marzo 2026 per presentare la propria domanda di ammissione. Il modulo di iscrizione, allegato al presente comunicato, dovrà essere inviato, debitamente compilato e corredato da un documento di identità, all'indirizzo e-mail: postazionebasilicata.pb@crea.gov.it.
Al termine del percorso verrà rilasciato un attestato di partecipazione, previo superamento del test finale.
Contatti:
• postazionebasilicata.pb@crea.gov.it
• +39 0971/45145
• https://www.facebook.com/scuoladelcasaro