CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria

Il CREA partecipa a Maker Faire Rome – The European Edition 2026, in programma dal 23 al 25 ottobre presso il Gazometro Ostiense, con le innovazioni dei Centri di ricerca Alimenti e Nutrizione e Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari, per raccontare come la ricerca contribuisce alla valorizzazione delle produzioni italiane e allo sviluppo di nuovi alimenti e tecnologie per il futuro

La ricerca CREA al convegno AISTEC, a Foggia, da oggi a venerdì

Un fabbisogno industriale annuale superiore a 2 milioni di metri cubi di legno di pioppo, a fronte di una disponibilità nazionale che non raggiunge il milione. È il divario che fotografa le potenzialità ancora inespresse della pioppicoltura italiana e la necessità di rafforzare una filiera strategica per diversi comparti del Made in Italy. Il tema è stato al centro dell’incontro «Il pioppo italiano tra cambiamento climatico, bioeconomia e innovazione», ospitato dal Centro di ricerca Foreste e Legno del CREA a Casale Monferrato

Il CREA Zootecnina e Acquacoltura di Lodi ha presentato i risultati di un progetto sulle tecnologie di processo produttivo di formaggio FRIP (free phosphate) finanziato dal PNRR e realizzato in collaborazione con la Fondazione IRCCS Cà Granda Ospedale Maggiore Policlinico di Milano. I prodotti sviluppati sono addizionati di carbonio di calcio per trattenere il fosforo presente nel formaggio, impedendone l'assorbimento da parte dell'intestino.