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News & Media
Gelsibachicoltura: anche il CREA espone al MoMa
Il CREA, Agricoltura e Ambiente di Padova, grazie alla collaborazione con il Mediated Matter Group del MIT (Massachusetts Institute of Technology) di Boston, ha contribuito alla realizzazione di un'istallazione artistica utilizzando la seta. L'inaugurazione della mostra si svolgerà il 26 febbraio al MoMa di New York
International Strawberry Symposium 2020: definito il programma della IX edizione
Dal 2 al 6 maggio a Rimini saranno affrontati temi di interesse per tutta la filiera della fragola, dal mondo della ricerca, all’industria, alla distribuzione
Il CREA su TV2000 svela le proprietà benefiche del finocchio, l'ortaggio della salute
Marina Carcea, dirigente tecnologo del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Il mio medico", in onda su TV2000, parla delle caratteristiche nutrizionale del finocchio, che, formato per l'80% da acqua e sali minerali, è benefico per la salute umana. La ricercatrice spiega che questo ortaggio è anche ricco di fibre, vitamine B e C e sostanze bioattive con capacità antiossidanti che contrastano il colesterolo cattivo e di anetolo, che favorisce la digestione.
Il CREA all'interno del Partenariato europeo per l’innovazione “Produttività e sostenibilità dell’agricoltura”
Luigi Pari, ricercatore del CREA Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari, è membro del focus group "Colture industriali sostenibili in Europa" del PEI_AGRI, il Partenariato Europeo per l'Innovazione "Produttività e sostenibilità dell'agricoltura"
Cooperazione Italia-Bolivia per la valorizzazione della biodiversità di mais e amaranto
In coincidenza con i 100 anni di storia della sede CREA del Centro di Cerealicoltura e Colture Industriali di Bergamo è in corso a Bergamo una missione di Docenti universitari della Bolivia nel periodo dal 17 al 29 febbraio 2020.