Search - Food and Nutrition

CREA-AN DETERMINA 52557 del 23.07.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su MePA ID 6454430 in merito alla fornitura di piccole apparecchiature e materiale di laboratorio (Cartuccia RephiQuatro U Pack 1, Purist series)

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By lara palomba On Jul 24, 2026 2:08 PM

CREA-AN DETERMINA 52557 del 23.07.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su MePA ID 6454430 in merito alla fornitura di...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Pagina di appartenenza bando di gara: Avvisi, atti, provvedimenti e bandi Delibera a contrarre o atto equivalente

I consigli del CREA su "Il Salvagente": gli integratori inutili se la dieta estiva comprende acqua e verdura

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By manuela cicerchia On Jan 15, 2020 11:20 AM

Stefania Ruggeri, nutrizionista e ricercatrice del Crea, intervistata dalla rivista "Il Salvagente", afferma che se si mantiene un’alimentazione normale, che nel periodo estivo prevede<br />un...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Dedicato a: Impresa Cittadino Ricercatore/Università Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

Il CREA su Radio 24: per ridurre gli zuccheri meglio una colazione salata

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Nov 25, 2020 4:32 PM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite della programma "La bufala in tavola", in onda su Radio 24, consiglia di ridurre l'apporto calorico derivante da un'eccessiva...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino

Il CREA su "Il Fatto Alimentare": il bluff delle acque funzionali, non danno nessun beneficio e contengono troppi zuccheri

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By manuela de pace On Jan 16, 2020 9:15 AM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da "Il Fatto Alimentare", sconsiglia il consumo delle acque funzionali, che spesso sono&nbsp;a tutti gli effetti di...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Dedicato a: Cittadino Ricercatore/Università Impresa Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

Il CREA su Radio 24: come convincere i nostri figli a seguire un sano regime alimentare

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By manuela de pace On Jan 15, 2020 6:18 PM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "La bufala in tavola", in onda su Radio 24, suggerisce alcuni accorgimenti e stratagemmi per indurre i nostri...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

“Green Generation: programmare insieme una vita sostenibile”

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By alexia giovannetti On Nov 17, 2022 4:26 PM

EVENTO remove Data di pubblicazione dell'evento: GIOVEDÌ 17 NOVEMBRE 2022 “Green Generation: programmare insieme una vita sostenibile” Condividi share Tipologia di evento: Convegno Quando:...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Tipologia Contenuto: Evento

Non solo cibi senza. Gli arricchiti piacciono ancora di più

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By micaela conterio On Jul 23, 2020 5:11 PM

Fibra, omega 3, sali minerali: ecco perché aumentano le vendite di alimenti "rich in" o funzionali. Ma sono realmente necessari se si segue una dieta varia e bilanciata?

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino Impresa Ricercatore/Università Scuola Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

CREA-AN DETERMINA 49339 del 10.07.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, in merito alla fornitura di gas naturale e dei servizi connessi a prezzo variabile a 12 mesi, mediante ADESIONE a CONVENZIONE CONSIP “GAS NATURALE 17 Lotto 7 - CIG B62074CCEE Lazio

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By lara palomba On Jul 14, 2026 2:00 PM

CREA-AN DETERMINA 49339 del 10.07.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, in merito alla fornitura di gas naturale e dei servizi connessi a prezzo...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Pagina di appartenenza bando di gara: Avvisi, atti, provvedimenti e bandi Delibera a contrarre o atto equivalente

CREA-AN DETERMINA 43304 del 22.06.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su MePA ID 6389653, in merito alla fornitura di materiale da laboratorio necessario allo svolgimento delle attività di ricerca nell’ambito del progetto CaRiFIT 2022

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By lara palomba On Jun 23, 2026 11:57 AM

CREA-AN DETERMINA 43304 del 22.06.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su MePA ID 6389653, in merito alla fornitura di...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Pagina di appartenenza bando di gara: Avvisi, atti, provvedimenti e bandi Delibera a contrarre o atto equivalente

CREA-AN DETERMINA 38685 del 04.06.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su MEPA ID 6314477 in merito alla fornitura di materiale necessario per la calibratura di uno strumento utilizzato per analisi di campioni

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By lara palomba On Jun 8, 2026 8:37 AM

CREA-AN DETERMINA 38685 del 04.06.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su MEPA ID 6314477 in merito alla fornitura di...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Pagina di appartenenza bando di gara: Avvisi, atti, provvedimenti e bandi Delibera a contrarre o atto equivalente

CREA-AN DETERMINA 52558 del 23.07.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su MePA ID 6444156 in merito alla fornitura di materiali igienico-sanitari, finalizzati al reintegro delle scorte di magazzino del Centro di Ricerca ALIMENTI e NUTRIZIONE (CREA-AN)

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By lara palomba On Jul 24, 2026 2:31 PM

CREA-AN DETERMINA 52558 del 23.07.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su MePA ID 6444156 in merito alla fornitura di...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Pagina di appartenenza bando di gara: Avvisi, atti, provvedimenti e bandi Delibera a contrarre o atto equivalente

Il CREA a "ITALIA Salute": più sana ed efficace un'alimentazione alleata della pelle rispetto alla dubbia funzionalità degli antirughe da bere

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Mar 23, 2022 4:24 PM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da “Italia Salute”, spiega che l’ultima tendenza di assumere acque funzionali contenenti collagene, acido ialuronico,...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino

Studio CREA pubblicato su “Nutrients”: cibi con folati naturali derivati dall’orzo, utili a prevenire le patologie cardiovascolari

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Oct 24, 2022 12:57 PM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, guida una ricerca in corso di sperimentazione per realizzare nuovi prodotti a base di cereali ricchi di folati naturali, vitamine del...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino Impresa Ricercatore/Università Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

Il Cibo del Futuro: naturale, super, high tech o artificiale? In Maker Faire Accademy

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By micaela conterio On Mar 16, 2022 3:02 PM

Viaggio entusiasmante nel cibo del futuro:&nbsp;webinar on line il 21 marzo alle ore 11:00

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Tipologia Contenuto: News

Convegno UNESCO “La Dieta Mediterranea oggi: tradizione che nutre il futuro”

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By alexia giovannetti On May 22, 2026 11:10 AM

Quali sono i nuovi trend della ricerca scientifica in ambito nutrizionale sulla Dieta Mediterranea e la Cucina Italiana?

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Tipologia Contenuto: News

CREA-AN DETERMINA 42544 del 18.06.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su TuttoGare CREA ID #6514 in merito alla fornitura di materiali di laboratorio necessari alla prosecuzione delle attività di ricerca nell’ambito del progetto HEL2021-01

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By lara palomba On Jun 23, 2026 12:06 PM

CREA-AN DETERMINA 42544 del 18.06.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.Lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su TuttoGare CREA ID #6514 in merito alla fornitura...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Pagina di appartenenza bando di gara: Avvisi, atti, provvedimenti e bandi Delibera a contrarre o atto equivalente

“Cibi Falsi”: la verità nascosta degli alimenti ultra-processati

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By micaela conterio On Aug 6, 2025 4:04 PM

Quali alimenti mettono realmente a rischio la nostra salute? E quali effetti collaterali, spesso sottovalutati,&nbsp;si ripercuotono su ambiente, economia e geopolitica globale?&nbsp;<br /><br />A...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

CREA-AN DETERMINA 52646 del 24.07.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su TuttoGare Crea #7105, in merito al servizio e fornitura per la manutenzione straordinaria, ripristino funzionale e rimessa in sicurezza del sistema integrato di trattamento delle acque

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By lara palomba On Jul 24, 2026 2:19 PM

CREA-AN DETERMINA 52646 del 24.07.2026 affidamento diretto ai sensi dell’art. 50, comma 1, lett. b) D.lgs. n. 36/2023, tramite trattativa diretta su TuttoGare Crea #7105, in merito al servizio e...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Pagina di appartenenza bando di gara: Avvisi, atti, provvedimenti e bandi Delibera a contrarre o atto equivalente

I consigli del CREA per una menopausa salutare

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Mar 3, 2020 5:57 PM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da "Consumatori", il magazine della Coop, spiega come attenuare fino quasi ad eliminare i problemi connessi alla...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino Ricercatore/Università

I funghi fonte di benessere

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By manuela de pace On Jan 15, 2020 3:42 PM

"Ok Salute &amp; Benessere" ha intervistato la ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, Stefania Ruggeri, sulle proprietà nutrizionali dei funghi, che sono un'alternativa salutare alla carne....

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Dedicato a: Cittadino Ricercatore/Università Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

I gelati vegetali sono davvero più sani di quelli tradizionali? Il parere del CREA

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Sep 17, 2020 4:16 PM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da “Il Fatto Alimentare” spiega che, dal punto di vista nutrizionale,&nbsp;i gelati a base vegetale non sono preferibili...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino

Secondo appuntamento con i Mercoledì del Gusto del CREA: riso e tartufo eccellenze italiane da riscoprire

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Dec 22, 2022 11:41 AM

Il riso e il tartufo sono stati i protagonisti dell’evento CREA “Tra cielo, acqua e terra: riso e tartufo”, secondo appuntamento della serie “I Mercoledì del Gusto e dei Territori: le eccellenze...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Difesa e Certificazione Viticoltura e Enologia Dedicato a: Ricercatore/Università Cittadino Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

“Food for the Cure” nella Race for the Cure a Circo Massimo 8 e 9 maggio 2026 a Roma

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By alexia giovannetti On May 7, 2026 8:45 AM

Curare la propria salute fin da bambini. Le ricercatrici e nutrizioniste del CREA – Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione e della Fondazione Aletheia incontrano i bambini e le bambine delle...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Tipologia Contenuto: Evento

La cucina italiana brilla nel mondo e celebra l’olio evo tra i suoi protagonisti, nell’ambito della manifestazione: “Evoluzione. Alla scoperta degli artisti dell’olio extravergine di oliva”

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By alexia giovannetti On Jan 27, 2025 9:49 AM

Nell’ambito della manifestazione: &nbsp;“Evoluzione. Alla scoperta degli artisti dell’olio extravergine di oliva”, la prima ricercatrice CREA-Alimenti e Nutrizione è invitata a partecipare al...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Tipologia Contenuto: News

Il CREA SU "il Fatto Alimentare": il caffè colorato è molto social ma è non salutare

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By manuela de pace On Jan 15, 2020 5:05 PM

Stefania Ruggeri,&nbsp;ricercatrice del Crea Alimenti e Nutrizione, intervistata da "Il Fatto Alimentare", spiega che il caffè colorato, sebbene privo di caffeina,&nbsp;non è salutare, poiché,...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Dedicato a: Cittadino Ricercatore/Università Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

Il CREA su Radio Rai: una dieta equilibrata rafforza il sistema immunitario e contrasta in maniera efficace il Covid-19

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On May 11, 2020 4:31 PM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma&nbsp;"Mattino Live", in onda su Radio Rai, spiega che uno stile di vita sano e una dieta equilibrata aiutano a...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino

Il CREA su "Il Salvagente": gli snack di mais al formaggio sono dannosi per la salute

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Feb 11, 2021 11:23 AM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata dal magazine "Il Salvagente", consiglia di non far consumare a bambini e adolescenti snack di mais e patatine al...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino

Le zuppe pronte, pratiche e salutari ma attenzione al sale aggiunto

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Jun 20, 2022 4:17 PM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da “Il Fatto Alimentare”, spiega che le zuppe pronte di ortaggi sono ricche di composti bioattivi mentre quelle con...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

Come mangiano le donne italiane in gravidanza? Lo svela un’indagine del CREA

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By manuela de pace On Jan 15, 2020 10:10 AM

Il CREA partner italiano di uno studio internazionale sull’alimentazione delle donne in dolce attesa

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Dedicato a: Cittadino Ricercatore/Università Tipologia Contenuto: Comunicato Stampa

Al CREA secondo appuntamento con "I Mercoledì del Gusto e dei Territori: le eccellenze agroalimentari del Made in Italy. Tra cielo, acqua e terra: riso e tartufo"

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Dec 20, 2022 3:26 PM

Domani, mercoledì 21 dicembre, presso la Biblioteca Storica della sede centrale del CREA in Roma, si terrà l’evento “Tra cielo, acqua e terra: riso e tartufo”.&nbsp;

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Difesa e Certificazione Alimenti e Nutrizione Viticoltura e Enologia Dedicato a: Cittadino Ricercatore/Università Tipologia Contenuto: News

Al CREA secondo appuntamento con "I Mercoledì del Gusto e dei Territori: le eccellenze agroalimentari del Made in Italy. Tra cielo, acqua e terra: riso e tartufo"

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Dec 20, 2022 3:20 PM

Domani, mercoledì 21 dicembre, presso la Biblioteca Storica della sede centrale del CREA in Roma, si terrà l’evento “Tra cielo, acqua e terra: riso e tartufo”.&nbsp;

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Dedicato a: Ricercatore/Università Cittadino Tipologia Contenuto: Evento

Il CREA Alimenti e Nutrizione al Convegno Pink & Green

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By micaela conterio On Jun 17, 2026 12:54 PM

La Direttrice del Centro sarà presente all'evento a Milano il 18 giugno 2026 dalle 9.30 alle 13.30

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Tipologia Contenuto: News

Da Pellegrino Artusi a Gualtiero Marchesi: la cucina italiana come racconto delle nostre abitudini alimentari e del nostro stile di vita

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By alexia giovannetti On Jan 26, 2024 2:42 PM

I libri della nostra tradizione culinaria non sono solo raccolte di ricette, consigli per l’uso di alimenti e combinazioni di ingredienti, ma contengono al loro interno qualcosa di più: sono il...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Tipologia Contenuto: Evento

“Scientific-Cultural Symposium: “Mediterranean Diet and heroic agriculture: Italian food culture as a secret for longevity”, presso l’Ambasciata d’Italia a Bruxelles nell’ambito della IX edizione della Cucina Italiana nel mondo dedicata alla “Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By alexia giovannetti On Nov 21, 2024 1:19 PM

EVENTO remove Data di pubblicazione dell'evento: GIOVEDÌ 21 NOVEMBRE 2024 “Scientific-Cultural Symposium: “Mediterranean Diet and heroic agriculture: Italian food culture as a secret for...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Tipologia Contenuto: Evento

I consigli del CREA per una dieta disintossicante post-natalizia

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Jan 15, 2020 12:30 PM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata dal quotidiano "Leggo", spiega come disintossicarsi e dimagrire dopo gli eccessi alimentari delle feste natalizie,...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Dedicato a: Cittadino Ricercatore/Università Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

Inaugurazione al Museo Nabu a El-Heri a Beirut della mostra “Mediterranea. Visioni di un mare antico e complesso” “Mediterranea. Visions of an ancient and complex sea”

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Jul 3, 2023 1:25 PM

&nbsp;Sarà aperta fino al 23 luglio&nbsp;al Museo Nabu a El-Heri di&nbsp;Beirut&nbsp; la mostra “Mediterranea. Visioni di un mare antico e complesso”, iniziativa promossa dal Ministero degli Affari...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Tipologia Contenuto: News

Al CREA il primo appuntamento con “I mercoledì del Gusto e dei Territori”: protagonista il peperoncino italiano

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On May 27, 2022 3:19 PM

Peperoncino italiano: al CREA si è svolto il primo dei "mercoledì del gusto" dedicati alle eccellenze dei nostri territori.

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Agricoltura e Ambiente Alimenti e Nutrizione Orticoltura e Florovivaismo Politiche e Bioeconomia In Primo Piano: In Primo Piano

Anche il CREA partecipa alla 2° Edizione del Forum Cucina Italiana e Dieta Mediterranea

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By micaela conterio On May 28, 2021 11:35 AM

Il 29 maggio 2021 l’associazione PROMOItalia in collaborazione con la Rete&nbsp; Cerealia Festival Organizza la “2d Edition Italian Cuisine &amp; Mediterranean Diet - Italy/China Forum<br /><br...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Tipologia Contenuto: News

IL CREA al Festival del Giornalismo Alimentare

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By marco montesi On Mar 12, 2019 7:54 AM

Il CREA sarà presente al Festival del Giornalismo Alimentare, in programma a Torino, presso il centro congressi "Torino-Incontra", dal 21 al 23 febbraio 2019.

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Zootecnica e Acquacoltura

Premio Ranieri Filo della Torre 2026: riconoscimento a Stefania Ruggeri direttrice del CREA Alimenti e Nutrizione

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By paolo virgilii On May 25, 2026 1:07 PM

Oggi 25 Maggio, presso Palazzo della Valle a Roma, sede di Confagricoltura, si è tenuta la nona edizione del Premio Ranieri Filo della Torre, iniziativa promossa dall’Associazione Pandolea per...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale In Primo Piano: In Primo Piano Tipologia Contenuto: News

Allarme listeriosi: tutti i cibi più a rischio e i sintomi principali

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Oct 12, 2022 12:19 PM

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da “Il Fatto Quotidiano”, spiega che i cibi più soggetti a contaminazione da listeria sono i wurstel, i salumi, i...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

Il_salvagente_08_2019_S Ruggeri (1).pdf

Document · By giulio viggiani On Jul 24, 2019 10:20 AM

Il_salvagente_08_2019_S Ruggeri (2).pdf

Document · By giulio viggiani On Jul 24, 2019 10:29 AM

Il_salvagente_08_2019_S Ruggeri (1).pdf

Document · By marco montesi On Jan 15, 2020 5:05 PM

Italian Food Design: il nuovo paradigma alimentare per la transizione verde

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By micaela conterio On Dec 10, 2021 11:02 AM

Ridisegnare il cibo italiano in un’ottica di sostenibilità, lunedì 13 dicembre ore 9.30<br /><br />In diretta streaming sui social del CREA Facebook e Youtube

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Tipologia Contenuto: Comunicato Stampa

Taste the Science

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By alexia giovannetti On Dec 15, 2021 9:56 AM

L’evento è un esperimento sociale che c pone sul banco di analisi beni di largo consumo, volto ad apprendere le basi della metodologia dell’analisi sensoriale, comprendere ciò che indicano le...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Tipologia Contenuto: Evento

L’inizio di una storia di sostenibilità: il progetto POMOFONDI

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By micaela conterio On May 25, 2021 12:27 PM

On line il video&nbsp;realizzato al termine della prima fase del progetto

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Tipologia Contenuto: News

Alimentazione e adolescenti: Stefania Ruggeri spiega il loro complesso e delicato rapporto con il cibo

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By micaela conterio On Nov 26, 2019 5:50 PM

Doppio appuntamento il 29 novembre con la ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione&nbsp;per approfondire&nbsp;il mondo dell’alimentazione dei più giovani, in un confronto fra due voci distinte,...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino Impresa Ricercatore/Università Scuola Tipologia Contenuto: News

Corretto il no dell'Italia alla carne sintetica: non esistono certezze su qualità e sicurezza alimentare

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By giulio viggiani On Mar 30, 2023 3:10 PM

Stefania Ruggeri, prima ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da "Il Fatto Quotidiano", dichiara che la decisione del Governo di vietare la&nbsp;produzione e commercializzazione...

Centri di Ricerca: CREA - Amministrazione centrale Alimenti e Nutrizione Dedicato a: Cittadino Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa

Il CREA su "Io Donna": come mangiare la pasta senza ingrassare

Web Content Article · This result comes from the Italian version of this content. By manuela de pace On Jan 15, 2020 4:51 PM

Stefania Ruggeri,&nbsp;ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata su “Io Donna”, il magazine del Corriere della Sera, spiega che la pasta, celebrata a livello mondiale lo scorso 25...

Centri di Ricerca: Alimenti e Nutrizione CREA - Amministrazione centrale Dedicato a: Cittadino Ricercatore/Università Tipologia Contenuto: Rassegna Stampa