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Il CREA su Rai Tre: il pomodoro, principe della dieta mediterranea
Marina Carcea, dirigente tecnologo del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Elisir", in onda su Rai Tre, parla dei benefici del pomodoro...
Il CREA su Rai Tre: le diete fai da te, un pericolo per la salute
Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Mi manda Rai Tre", parla delle diete più alla moda, spesso prese...
Il CREA su "Starbene": il contributo dell'acquacoltura biologica alla sostenibilità ambientale
Fabrizio Capoccioni, ricercatore del CREA Zootecnia e Acquacoltura, intervistato dalla rivista "Starbene", spiega che la diffusione e lo sviluppo del...
Dieta Mediterranea: modello di sostenibilità ambientale e alimentare
Marika Ferrari, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da “Help Consumatori” , dichiara che quella mediterranea è la dieta più sos...
Il CREA su "Il Fatto Alimentare": il ruolo fondamentale della sfera emotiva per affrontare il sovrappeso in età infantile
In un percorso di perdita di peso, la sfera emotiva rappresenta un elemento imprescindibile non solo per l’efficacia della dieta, ma anche per impara...
Agricoltura digitale: SimAgri, il simulatore per macchine agricole, e gli hub dimostrativi
La ricerca del CREA per mettere in pratica uno dei punti cardini del Piano Strategico Nazionale del Mipaaf, che punta a diffondere le nuove...
Polenta: tutti i segreti spiegati ad Elisir
Si tratta di un piatto tradizionale e invernale dalle molteplici proprietà nutrizionali. Ma come cucinarla? E quali abbinamenti prediligere? Ne parla...
Cioccolato fondente: tutti i benefici per salute e umore
L'analisi di Stefania Ruggeri, nutrizionista del CREA, al Fatto quotidiano, in cui spiega le proprietà benefiche nella riduzione di infarto, ictus e ...
Fine 2021-inizio 2022, Stefano Vaccari, DG Crea: Innovare è un dovere. Pronti a sostenere attuazione Pac e Pnrr
Il bilancio di fine anno e le prospettive per il 2022 del Direttore Generale Stefano Vaccari nell'intervista all'agenzia Agricolae