Convegno a Benevento sulla gestione sostenibile dell’acqua in viticoltura: focus sulla crisi climatica e sulle sfide per il settore vitivinicolo - Convegno a Benevento sulla gestione sostenibile dell’acqua in viticoltura: focus sulla crisi climatica e sulle sfide per il settore vitivinicolo

L’iniziativa, a direzione scientifica del Prof. Giuseppe Marotta, si inserisce nel programma della tre giorni “Territori, Cibo e Società: tra sfide globali e complessità”, organizzata dalle Società Scientifiche degli Economisti Agrari Italiani (SIDEA, SIEA e CESET), e affronta un tema oggi più che mai centrale: l’impatto della crisi climatica sulla viticoltura, con particolare attenzione alle prolungate siccità e alla crescente scarsità della risorsa idrica.

In uno scenario in cui l’area mediterranea è riconosciuta come “hot spot climatico”, la gestione sostenibile dell’acqua diventa strategica per garantire la qualità e la competitività della produzione vitivinicola italiana. Con oltre 500 vitigni autoctoni, l’Italia è tra i principali produttori mondiali di vino: tuttavia, l’aumento delle temperature, le ondate di calore e l’irregolarità delle precipitazioni stanno rendendo sempre più necessaria l’irrigazione anche in aree che finora ne erano escluse.

I dati ISTAT 2020 evidenziano, ad esempio, che in Campania solo l’1,17% delle superfici vitate è irrigata, ma con incrementi significativi proprio nelle zone di Irpinia e Sannio. In questo contesto si parlerà di strategie di irrigazione efficienti, come il Deficit Idrico Controllato (RDI), utile a migliorare l’uso dell’acqua e a modulare lo stress della vite per esaltarne la qualità enologica.

Programma

Ore 15.00 – Saluti istituzionali

• Girolamo Pettrone, Commissario Straordinario CCIAA Irpinia Sannio

• Cristina Mauracher, Presidente SIEA

• Alessandra Pesce, Direttrice CREA PB

• Ernesto Buono, Presidente Periti Agrari di Benevento

• Pietro Iadicicco, Delegato AIS Caserta

Ore 15.30 – Interventi tecnici e scientifici

• Sostenibilità dell’utilizzo della risorsa idrica nella coltura della vite in un contesto di cambiamenti climatici: dati economici e prospettive agronomiche
  – Veronica Manganiello, Raffaella Pergamo, Marianna Ferrigno, Roberta Ciaravino (CREA PB), Luigi Tarricone (CREA VE), Alessandra Vinci (Università di Perugia)

• Dalla vigna al calice: la sostenibilità nel settore vitivinicolo secondo le Linee Guida OCSE-FAO
  – Lucia Briamonte, Maria Assunta D'Oronzio, Raffaella Pergamo (CREA PB)

• Progetto Dioniso per una viticoltura di precisione
  – Luigi Carrino, Presidente Distretto Aerospaziale

• Progetto Veritas per la gestione sostenibile delle risorse idriche in viticoltura
  – Concetta Pigna, CdA “La Guardiense”

• Viticoltura sostenibile nel Sannio
  – Libero Rillo, Presidente Sannio Consorzio Tutela Vini

• Viticoltura sostenibile nell’Irpinia
  – Teresa Bruno, Presidente Consorzio Tutela Vini d’Irpinia

Modera: Antonello Murru (CCIAA Irpinia Sannio)

Segreteria organizzativa: Tonia Liguori, Antonio Mosè, Jackeline Canevello (CREA PB)
Supporto multimediale: Francesco Ambrosini, Jonathan Checola, Marco Merola, Sara Muscogiuri

L’appuntamento rappresenta un'importante occasione di confronto tra ricerca, istituzioni e operatori del settore per promuovere una viticoltura più resiliente, sostenibile e di qualità, anche alla luce delle nuove sfide ambientali.