Aggregatore Risorse

Dalla ricerca CREA imballaggi funzionali per la frutta di IV gamma

Il CREA Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura ha messo a punto, nell’ambito del progetto “POFACS”, coordinato dal CREA Orticoltura e Florovivaismo, pellicole edibili a base naturale che aumentano la conservabilità e le proprietà antiossidanti della frutta. Lo studio ha conquistato la copertina della rivista scientifica internazionale “Horticulturae”.

Condividi
Dalla ricerca CREA imballaggi funzionali per la frutta di IV gamma

Il CREA Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura ha messo a punto, nell’ambito del progetto “POFACS”, coordinato dal CREA Orticoltura e Florovivaismo, pellicole edibili a base naturale che aumentano la conservabilità e le proprietà antiossidanti della frutta. Lo studio ha conquistato la copertina della rivista scientifica internazionale “Horticulturae”.

 

Leggi la rassegna

Per informazioni contattare:  

stampa@crea.gov.it