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Il CREA a Cibus 2021: bene il Nutriform, ha basi scientifiche e promuove una dieta equilibrata

Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ha dichiarato, nel corso del convegno organizzato da Confagricoltura a Cibus 2021, dal titolo “L’informazione nutrizionale in Europa fra rischi e opportunità”, che il Nutriform battery, il sistema di etichettatura italiano, ha solide basi scientifiche in quanto si basa sulle porzioni, promuove uno stile di vita sano perché segue i dettami della dieta mediterranea e, pertanto, è assolutamente preferibile al Nutriscore francese.

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Il CREA a Cibus 2021: bene il Nutriform, ha basi scientifiche e promuove una dieta equilibrata

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