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Il CREA in onda su Rai Tre: i rischi per la salute e le frodi dei mieli adulterati

I ricercatori del CREA Agricoltura e Ambiente di Bologna, Roberto Colombo e Gian Luigi Marcazzan, intervistati nel corso del programma "Indovina chi viene a cena" in onda su Rai Tre, parlano della tecnologia che utilizzano per analizzare le adulterazioni del miele, che costituiscono una frode molto comune e rischiosa per la salute. 

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Dal minuto 02:30 al minuto 13:00 

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https://www.raiplay.it/video/2020/04/Indovina-chi-viene-a-cena---Dolce-come-il-miele-f4f4789c-8ea7-4835-b04b-db70f96689f3.html 

Per informazioni contattare:  

stampa@crea.gov.it