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Il CREA, in onda su Repubblica TV, svela tutti i segreti dei probiotici
Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata nel corso del programma "Know How Salute", in onda su Repubblica TV, svela le proprietà nutrizionali dei probiotici, consigliando di abbinarli a un sano ed equilibrato regime alimentare, affinché esplichino gli effetti benefici sulla flora batterica intestinale.