Il CREA partecipa al convegno "Agricoltura biologica, innovazione e sfide globali" nell'ambito del progetto “Biologico A+++"
Il 22 ottobre verrà presentato il progetto dal titolo “Biologico A+++ – Sistema pilota di gestione dell’azienda agricola biologica a bassa entropia, mediante l’interpretazione del fattore ambientale, il prevalente ricorso ai preparati naturali e l’ausilio delle tecniche dell’agricoltura di precisione”. Il coordinamento scientifico del progetto è affidato al CREA Olivicoltura, Frutticoltura ed Agrumicoltura, con la partecipazione del CREA Cerealicoltura e Colture Industriali
Il progetto, finanziato nell’ambito della Sottomisura 16.1 "Sostegno per la costituzione e la gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell'agricoltura" Regione Sicilia, prevede l’implementazione di un sistema pilota di gestione dell’azienda agricola biologica a bassa entropia, mediante l’interpretazione del fattore ambientale, il prevalente ricorso ai preparati naturali e l’ausilio delle tecniche dell’agricoltura di precisione.
Il progetto prevede il coinvolgimento del Consorzio Isola Bio Sicilia, in qualità di soggetto capofila, di sette aziende agricole impegnate in diversi comparti dell’agricoltura siciliana e di un’azienda di trasformazione, nel settore dell’industria della pasta.
Il coordinamento scientifico del progetto è affidato al CREA Olivicoltura, Frutticoltura ed Agrumicoltura della sede di Acireale che, insieme al CREA Cerealicoltura e Colture Industriali, Laboratorio di Acireale, avranno il compito di diffondere nella realtà siciliana le innovazioni tecnico-scientifiche messe a disposizione dalla ricerca scientifica internazionale, relative ai diversi protocolli per la gestione sostenibile dell’azienda agricola biologica e multifunzionale a bassa entropia.
Il trasferimento del know-how scientifico sviluppato nell’ambito dei diversi progetti di ricerca a bagaglio di conoscenza del presente progetto, nonché le più valide e innovative soluzioni tecnologiche disponibili al vasto panorama delle aziende biologiche siciliane permetterà di stimolare l’innovazione dei sistemi produttivi territoriali, mediante la cooperazione e lo sviluppo delle conoscenze nelle zone rurali, allo scopo di rinsaldare le relazioni tra agricoltura e produzione alimentare e di sviluppare nuove conoscenze al fine di una migliore gestione delle prestazioni ambientali.