Il CREA ripercorre e celebra la storia del riso Vialone nano - Il CREA ripercorre e celebra la storia del riso Vialone nano

All'inaugurazione di Taste of Earth - evoluzione della Fiera del Bollito, che si è svolta presso Isola della Scala (VR) alla presenza del Ministro dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare, Francesco Lollobrigida, Patrizia Vaccino, dirigente di ricerca del CREA Cerealicoltura e Colture Industriali, ha ripercorso la storia della prima ibridazione del riso, targata CREA, esattamente 100 anni fa...da qui inizia la storia del Vialone nano, eccellenza del made in Italy a tavola.