Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Mi Manda Rai Tre", spiega che la quercetina e la lattoferrina non hanno alcun effetto contro il Covid-19 ma raccomanda di perseguire uno stile di vita sano, variando l'alimentazione e svolgendo attività fisica, per rafforzare il nostro sistema immunitario.