Il CREA Zootecnia e Acquacoltura in onda sulla Rai nel programma “STEM - Scienza, Tecnologia, Ingegneria e Matematica” - Il CREA Zootecnia e Acquacoltura in onda sulla Rai nel programma “STEM - Scienza, Tecnologia, Ingegneria e Matematica”

Sebastiana Failla e Fabrizio Capoccioni, ricercatori del CREA Centro di ricerca Zootecnia e Acquacoltura, sono stati intervistati presso la sede di Monterotondo da “Progetto Scienza – STEM”, il programma di informazione e approfondimento scientifico di Rai Cultura. In questa puntata STEM compie un viaggio alla scoperta di un tema del cibo. Dalla carne, ai cereali, all'acquacoltura, agli insetti. I nostri ricercatori, durenate le interviste, raccontano le attività di ricerca in corso sul mondo dell'allevamento sostenibile di bovini ruminanti, pesci e molluschi.