L'impegno del CREA per la selezione di nuove varietà e la coltivazione libera di uva apirena italiana - L'impegno del CREA per la selezione di nuove varietà e la coltivazione libera di uva apirena italiana

Riccardo Velasco, direttore del CREA Viticoltura ed Enologia, parla del progetto NUVAUT, che ha l’obiettivo di testare e selezionare cento nuove varietà di uve senza semi, che potranno essere coltivate liberamente dai viticoltori italiani senza pagare costose royalties per acquistare le licenze.