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La bachicoltura tra tradizioni e nuove sfide

Il 29 giugno scorso, Silvia Cappellozza, direttrice del laboratorio di gelsibachicoltura del CREA Agricoltura e Ambiente di Padova, è intervenuta al convegno presso il Museo della Società gallaratese per gli studi patri, per presentare le attività del laboratorio e di ARACNE, un progetto, finanziato dall’Unione Europea, che si pone l’obiettivo di inventariare il patrimonio della sericoltura per poterlo conoscere e salvaguardare.

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