Latte: tutta la verità. Il contributo del CREA al workshop della SISA - Latte: tutta la verità. Il contributo del CREA al workshop della SISA

Video pillole realizzate in occasione del workshop organizzato dalla SISA, Società Italiana Scienze dell’Alimentazione in collaborazione con il CREA Alimenti e Nutrizione, Latte fra scienza e credenza: facciamo chiarezza.

Intervistati: Andrea Ghiselli, dirigente di ricerca e le ricercatrici Laura Gennaro, Pamela Manzi e Laura Rossi.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLuHR_wWt4GLWDDNsj_J5NiQrpWz7z-8iU