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I consigli del CREA su "Il Salvagente": limitare il pesce panato per i bambini

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da "Il Salvagente", spiega che i bambini devono consumare poco pesce panato, in quanto spesso questi alimenti, scelti per invogliarli a mangiare pesce, contengono troppi carboidrati e poco omega 3.

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