Il CREA a "ITALIA Salute": più sana ed efficace un'alimentazione alleata della pelle rispetto alla dubbia funzionalità degli antirughe da bere - Il CREA a "ITALIA Salute": più sana ed efficace un'alimentazione alleata della pelle rispetto alla dubbia funzionalità degli antirughe da bere

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da “Italia Salute”, spiega che l’ultima tendenza di assumere acque funzionali contenenti collagene, acido ialuronico, zinco ed altre sostanze antirughe, è di dubbia efficacia, considerata l’esigua sperimentazione scientifica ad oggi, e consiglia, piuttosto, di consumare cibi che fanno bene alla pelle, come spinaci, frutti di bosco, arance, avocado, salmone e pesce azzurro.