Il CREA a Tutta Salute: il pesce nutriente e salutare - Il CREA a Tutta Salute: il pesce nutriente e salutare

Marina Carcea, dirigente tecnologo del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Tutta Salute", in onda su Rai Tre, parla dei benefici del pesce, che, ricco di minerali, omega 3, proteine, vitamina B e iodio, tutela il nostro sistema nervoso, quello cardiovascolare, la qualità della vista, la capacità mnemonica e il buon funzionamento della tiroide. Inoltre, ricorda che il pesce più grasso è sempre più magro della carne più magra.