Il CREA in onda su Rai Tre: i rischi per la salute e le frodi dei mieli adulterati - Il CREA in onda su Rai Tre: i rischi per la salute e le frodi dei mieli adulterati

I ricercatori del CREA Agricoltura e Ambiente di Bologna, Roberto Colombo e Gian Luigi Marcazzan, intervistati nel corso del programma "Indovina chi viene a cena" in onda su Rai Tre, parlano della tecnologia che utilizzano per analizzare le adulterazioni del miele, che costituiscono una frode molto comune e rischiosa per la salute.