Il CREA su Rai Tre: come sono cambiate le nostre abitudini a tavola durante la quarantena - Il CREA su Rai Tre: come sono cambiate le nostre abitudini a tavola durante la quarantena
Il CREA su Rai Tre: come sono cambiate le nostre abitudini a tavola durante la quarantena
Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Tutta Salute", in onda su Rai Tre, parla dei risultati di uno studio sul cambiamento delle abitudini alimentari degli italiani durante il lockdown, condotto attraverso la somministrazione di un questionario effettuata nell'arco di due settimane.
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Le 3.000 risposte pervenute hanno registrato un aumento dei consumi di carne rossa e di frutta e verdura e, al contempo, una diminuzione di quelli di pesce.
Dal minuto 21:22 al minuto 31:31
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