Il CREA su Rai Tre: il Nutriscore ingannevole per i consumatori e dannoso per il made in Italy - Il CREA su Rai Tre: il Nutriscore ingannevole per i consumatori e dannoso per il made in Italy

Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata nel corso del programma "Mi Manda Rai Tre", spiega che il Nutriscore, l'indicatore a semaforo dei cibi di ideazione francese, è fuorviante per i consumatori e, basandosi solo su 100 gr di prodotto, non è realmente indicativo della quantità di grassi negli alimenti. Inoltre, costituisce un attacco alle eccellenze del made in Italy.