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RASSEGNA STAMPA
remove 27 SET 2021
Il CREA su Rai Tre: in noci e nocciole le virtù della frutta secca
Marina Carcea, dirigente tecnologo del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Elisir", in onda su Rai Tre, parla di noci e nocciole, che sono ricche di vitamine, fibre, elementi naturali, carboidrati e grassi e pertanto molto energetiche, quindi consiglia di mangiarle la mattina a colazione. La ricercatrice spiega poi che il mallo di noci, essendo un colorante naturale, è utilizzato molto dalla cosmetica ed è anche salutare poiché è antisettico, antimicrobico e antinfiammatorio.

GUARDA IL VIDEO dal minuto 40:00 al minuto 46:00 https://www.raiplay.it/video/2021/09/Elisir---24092021-9587222a-0892-4d46-92d1-42f1bbfe1d32.html
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