Il CREA su Rai Tre: le arance, oro del Mediterraneo - Il CREA su Rai Tre: le arance, oro del Mediterraneo

Marina Carcea, dirigente tecnologo del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Elisir" in onda su Rai Tre, parla delle proprietà benefiche delle arance, che contengono vitamina C, acqua, minerali, fibre, sostanze antiossidanti e antinfiammatorie e consiglia di evitare i succhi d'arancia industriali, spesso ricchi di zuccheri e conservanti aggiunti.