Il CREA su RaiNews24: Intolleranze e allergie alimentari, no ai test fai da te - Il CREA su RaiNews24: Intolleranze e allergie alimentari, no ai test fai da te

Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata nel corso del programma "Basta la Salute" in onda su RaiNews24, spiega le differenze tra allergie e intolleranze alimentari, sconsiglia di effettuare test di autodiagnosi senza consultare uno specialista e raccomanda di non escludere alcuni cibi dalla propria dieta per non rischiare di alterare un esame allergologico prescritto dal medico. Infine, la nutrizionista chiarisce che gli integratori probiotici non servono a sgonfiare la pancia ma solo a migliorare la nostra flora batterica intestinale.