Il CREA su TV2000: tutte le proprietà benefiche del pesce - Il CREA su TV2000: tutte le proprietà benefiche del pesce

Marina Carcea, dirigente tecnologo del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Il mio medico" in onda su TV2000, consiglia fare un ampio consumo di pesce, in quanto è ricco di minerali, vitamine B, A, D e di grassi con omega 3, che aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari. La nutrizionista, spiega, poi, come riconoscere il pesce fresco e come leggere correttamente le indicazioni presenti sulle etichette.