In Puglia spunta Maula, l`uva senza semi, precoce e resistente al meteo
Un'uva senza semi a bacca rossa, di buona qualità e maturazione così precoce da adattarsi alle mutate temperature, che costringono ad una raccolta anticipata. E con una shelf life prolungata. Ma, soprattutto, la prima varietà apirena tutta italiana, iscritta anche nel Registro delle varietà di vite. E’ l’uva Maula, realizzata grazie al progetto di miglioramento genetico che il Crea sta portando avanti insieme al consorzio Nuvaut.
L’Italia, infatti, pur essendo leader in Europa per produzione ed export di uva da tavola di qualità, non possedeva una varietà nazionale senza semi (apirena), sempre più richiesta dal mercato e dai consumatori. «Il progetto decennale e pubblicoprivato, nato anche per rispondere alla mancanza di apirena nazionale fornendo ai produttori varietà locali legate al territorio, prevedeva la selezione di alcune uve per essere poi avviate alla protezione brevettuale»